Alella

D.O. Alella


Vinos Parxet

Vinos Parxet

 

Der D.O. Alella hat ein Mittelmeerisches Klima. Dennoch ist jeder Weingarten unter Einfluss der Mikroklimas des Gebiets, wo Variablen wie Höhe, sich unterscheidender Hang, Nähe zu bewaldeten Gebieten, vorherrschende Winde usw., die Eigenschaften der Trauben verändern können. Es gibt ungefähr 200 Hektar Weingärten in den Bezirken von Sta. Maria de Martorelles, Montornès del Vallès, Sant Fost de Campsentelles, Alella und la Roca del Vallès. Die gepflanzten Varianten sind hauptsächlich Pansa Blanca und Chardonnay auf dem Wurzelstock. Ganz bewusst, dass ein großer Teil des Erfolgs in Winzerei von der Qualität des Rohstoffs abhängt, werden die Trauben mit der am meisten äußersten Sorge vom Moment behandelt.