1 l = 18,13 €
D.O. Sant Sadurni
Bodega Codorniu
Traubensorten: Pinot Noir 100 %
Die Trauben, aus denen die Cavas bereitet werden, kommen ausschließlich aus den Codorníu eigenen Weinbergen oder werden über Winzer bezogen, die durch eine lange Tradition mit dem Hause verbunden sind. Mehr als 6.000 Hektar Rebfläche liefern die ausgesuchten Trauben, die während der Ernte täglich zu Grundweinen verarbeitet werden. Dies ist die beste Garantie für die außergewöhnliche Qualität der Cavas.
Die minimale Reifezeit auf der Flasche ist gesetzlich auf 9 Monate festgelegt worden, der Codorníu Pinot Noir überschreitet aber die vorgeschriebene Reifezeit, dadurch entsteht ein hervorragend eleganter Cava.
Die Farbe diese Cavas ist leuchtend hell- bis kirschrot. Sein Aroma erinnert an reife Sommerfrüchte, besonders an Himbeeren und Erdbeeren. Er besitzt einen frischen Geschmack mit einem feinen Zitrusaroma und Waldbeer-Aromen.
Serviertemperatur: 7°-8°C
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Gründung der bodega. 1551
Rebfläche: 3.245 ha.
Lieferzeit: 3-4 Tage
