Unsere Spezialitäten: Weißwein Navarra Pago de Cirsus
Pago de Cirsus
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Pago de Cirsus ist ein schönes Landgut in Ablitas, sieben Kilometer von Tudela entfernt, in der spanischen Provinz von Navarra. Die Kellerei wurde 2002 von Iñaki Nuñez gegründet und gehört zu den neuesten und modernsten Kellereien in der Navarra.
Das 200 Hektar große Landgut liegt 200 Meter über dem Meeresspiegel.
Der Wind weht aus dem Nordosten. Es herrscht mildes Kontinentalklima, mit hohen Temperaturen im Sommer und gelegentlichem Frost im Winter.
Der kalkhaltige Boden besteht aus Lehm und Schlamm, was eine okkerfarbene Tonerde ergibt, die beim Weinbau sehr geschätzt wird.
Die Weinhänge erstrecken sich über 140 Hektar, südlich ausgerichtet gegenüber dem Moncayo Berg.
Das Ziel der Kellerei ist es, einen vollwertigen Wein höchster Qualität herzustellen, für den nur die besten Trauben ausgelesen werden.
Für Weisswein werden wir Chardonnay- und Muskatellertrauben angebaut, für Rotwein Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Shiraz.
Die Traubenvarianten sind auf die Region abgestimmt, die Trauben sind sehr gesund, da der Nordwind Krankheiten abhält.
