Carinena

D.O Carinena


Bodega Esteban Martin

Bodega Esteban Martin

 

Die Bodega vereint die uralte Weintradition aus der Herkunftsbezeichnung D.O. Carinena mit den modernsten Techniken der heutigen Zeit.

Die eigenen Weinberge, die am Fuß der iberischen Bergkette liegen, werden durch ein ganz persönliches Mikroklima beeinflusst, dass den Trauben einen besonderen und unverwechselbaren Charakter verleiht. Das Gelände befindet sich auf Schotterboden auf 500m Höhe über dem Meeresspiegel.

In den Weinbergen dieser Region werden traditionell die Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Mazuela für Rotwein, sowie Macabeo und Moscatel für Weisswein angebaut. In den letzten Jahren werden diese Rebsorten mit Cabernet Sauvgnion, Merlot, Syrah für Rotwein, sowie Chardonnay für Weisswein ergänzt. Dadurch konnten die traditionellen Erzeugnisse an die aktuellen Geschmacksrichtungen der Verbraucher angepasst, wie ach das Sortiment unserer Weine substantiell erweitert werden.